陶瓷的化學穩(wěn)定性與熱穩(wěn)定性均好，能耐各種化學藥品的侵蝕，熱穩(wěn)定性比玻璃好，在250 ～ 300 ℃時也不開裂，并耐溫度劇變。不同商品包裝對陶瓷的性能要求也不同，例如食品包裝盒就有很大不同，如高級飲用酒瓶（如茅臺酒），要求陶瓷不僅機械強度高，密封性好，而且要求白度好，具有光澤。包裝用陶瓷材料，主要從化學穩(wěn)定性和機械強度考慮。包裝陶瓷主要有粗陶瓷、精陶瓷、瓷器和炻器四大類。

1.粗陶瓷

粗陶瓷多孔，表面較為粗糙、帶有顏色和不透明的特點，并有較大的吸水性和透氣性，主要用作缸器。

2.精陶瓷

又分硬度精陶（長石精陶）和普通精陶（石灰質、鎂、熟質料等）。精陶器較粗陶器精細，坯白色，氣孔率和吸水率均小于粗陶器。它們常用作缸、罐和陶瓶。

3.瓷器

它比陶瓷結構緊密均勻，坯均為白色，表面光滑，吸水率低，極薄瓷器還具有半透明的特性。主要用作瓷瓶，也有極少數(shù)瓷罐。

4.炻器

是介于瓷器與陶器之間的一種陶瓷制品，也有粗炻器和細炻器兩種，主要用作缸、壇、砂鍋等容器。一些地方風味的醬菜、調味品，至今仍采用古色古香的陶瓷包裝；一些高檔酒類，采用陶瓷包裝已成為時尚。由于陶瓷在造型、色彩、藝匠性等方面具有獨特的風采，作為商品的銷售包裝容器在國內外均有廣闊的市場。